山田酒造食品株式会社

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2022,03,15 「甘酒」「酒粕」を使って一首詠む

2022,01,25 酒粕の原材料

2021,11,06 もみじ山　～宍粟市～

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山田酒造食品株式会社

酒粕一筋・明治30年創業以来120余年に渡る実績と独自の生産技術を活かし、
山田錦の故郷兵庫県加東市から全国の食卓へ、安心・安全の発酵食品をお届けいたします。
飲む点滴と言われ注目されている甘酒を飲みやすくアレンジした新感覚の
フルーツ甘酒は、美容や健康が気になる女性やお子様にも人気です。
栄養士監修の美味しいレシピも発信中！

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山田酒造食品株式会社

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定休日：土日祝日

yamadashuzoushokuhin

【酒粕クリームフルーツナッツバー】

レシピコンテストで最優秀賞に選ばれたレシピのご紹介☺

練り酒粕にクリームチーズとお好きなドライフルーツやナッツを混ぜ合わせるだけ！

酒粕が一気にお洒落な大人なデザートに大変身🥰ワインとも合いそうです☺

ぜひお試しください🍀

「なめらか生酒粕」はプロフィール欄URLのヤフーショッピングから購入可能です🍀

詳しいレシピはこちら↓

https://cookpad.com/kitchen/41898989

山田酒造食品COOKPADでご検索下さい。

#酒粕

#酒粕レシピ

#酒粕スイーツ

#クリームチーズレシピ

【冬だけではないキャラメル甘酒の楽しみ方(^^♪】

弊社おすすめのスイーツ系甘酒✨キャラメル味☘

キャラメル甘酒だけだと甘すぎる、、という方に！

アイスコーヒーで割って頂くのもオススメです☺

キャラメル甘酒を年中お楽しみいただけますよ🥰

甘酒はプロフィール欄URLのヤフーショッピングから購入可能です🙆

ぜひお試しください☘

#甘酒

#酒粕甘酒

#スイーツ甘酒

#キャラメル味

#キャラメルラテ

【大人の発酵マヨネーズ】レシピコ

【大人の発酵マヨネーズ】

レシピコンテストで優秀賞に選ばれたレシピのご紹介です☺

練り酒粕と調味料を混ぜ合わせるだけ！大人な味わいで体にも優しいマヨネーズ🥰

ワサビや山椒を加えると更に美味しさup😋

ぜひお試しください☘

詳しいレシピはこちら↓

https://cookpad.com/kitchen/41898989

山田酒造食品COOKPADでご検索下さい。

#酒粕

#酒粕レシピ

#発酵マヨネーズ

【フルーツ甘酒あんみつ】

第3回目のレシピコンテストを行いました。

社内で優秀賞に選ばれた3つのレシピをご紹介していきたいと思います。

カラフルなフルーツ甘酒に寒天を混ぜるだけで簡単で見た目も可愛いフルーツあんみつに大変身😋

＜作り方＞

写真①
・小鍋にフルーツ甘酒50ml分と粉寒天2gを入れ混ぜ合わ　　　せ、火にかける。
・沸騰したら弱火で混ぜながら２分加熱する。
・火を止め、残り50ml分のフルーツ甘酒を入れ、よくかき混ぜる。

写真②
・耐熱用タッパに耐熱用ラップを敷き、①を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
・残りの３つの味も同様に作り、1㎝角に切る。
・最後にフルーツみつ豆缶を加えたら完成🥰

詳しいレシピはこちら↓
https://cookpad.com/kitchen/41898989

山田酒造食品COOKPADでご検索下さい。

#フルーツ甘酒
#甘酒スイーツ
#甘酒レシピ

【りんご甘酒蒸しパン】りんご甘

【りんご甘酒蒸しパン】

りんご甘酒が果実ピューレ入りにリニューアルされました☺

簡単なのでお子様と是非試してみて下さい🥰

＜材料＞（14cm×14cmの容器1つ分）

☆瀧の泉フルーツ甘酒(リンゴ味)　1/2本強

☆卵　　　　　　　　　　　　　　1個

☆米粉　　　　　　　　　　　　　100g

☆ベーキングパウダー　　　　　　小さじ1.5（6g）

☆レーズン　　　　　　　　　　　適量

☆砂糖orハチミツ　　　　　　　甘めがいい方はお好みで

詳しいレシピはハイライトの「レシピ♥」からURLをタップまたは山田酒造食品COOKPADでご検索下さい。

#米粉

#米粉スイーツ

#グルテンフリー

#甘酒スイーツ

#甘酒レシピ

紫外線が強くなるこの季節…
酒粕で「内側からのケア」始めませんか？
手軽に美味しく取り入れられる「フルーツ甘酒」お勧めです☺

＃酒粕
＃酒粕の効果
＃酒粕甘酒

最優秀賞に選ばれた「レモン風味の酒粕入りなます☘」
なますに酒粕を加えるという新発想で最優秀賞に決定👏
調味料に酒粕を加えることで、とろみが付き、野菜に絡みやすくなります！
酒粕が苦手な方でもさっぱりと美味しくお召し上がりいただけます。
体に良い酒粕を普段のお料理にちょい足ししてみるのはいかがでしょう☺
詳しいレシピはこちらhttps://cookpad.com/recipe/7842648
「山田酒造COOKPAD」でご検索下さい。
さて、先日告知しました第３回レシピコンテストですが、酒粕だけではなく、甘酒を使ったレシピもたくさん応募がありました☺
これから審査に入っていきます！どうぞお楽しみに(^^♪

#酒粕レシピ
#酒粕
#練り粕

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酒粕レシピコンテスト優秀賞の「なめらか生酒粕を使ってチキンライス☘」

一押しのなめらか生酒粕を使用しました☺
こちらは小分けになっているので大変便利で、扱いやすいと好評です！

酒粕の発酵パワーで鶏肉がとっても軟らかくなります。旨味もアップしますよ☺
あとは、チキンライスを作る要領でケチャップやコンソメで味を整えるだけの簡単レシピです。

こちらも酒粕が苦手な方でも取り入れやすいメニューです☺ぜひ、お試しください☘

次回は、いよいよ最優秀レシピのご紹介！お楽しみに(^^♪

詳しいレシピはこちらhttps://cookpad.com/recipe/7842587
「山田酒造食品　COOKPAD」でご検索下さい。
＃酒粕レシピ
#酒粕
#練り粕

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社内で行いました第2回酒粕レシピコンテストの優秀作品をご紹介させて頂きます。

「練り粕を使ったレモンアイスクリーム♪」

作り方は、全ての材料をミキサーにかけて冷凍庫で固めるだけと、とても簡単！

アイスクリームにすることで酒粕が苦手な方でも美味しく召し上がれます😋

他にも2つのレシピが優秀賞に選ばれました✨
レシピも順次アップさせて頂きます☺

そして、現在も第3回レシピコンテスト開催中✨
このように会社全体で皆様に美味しく召し上がって頂ける方法を考え、ご提案させて頂きます✨
どうぞ楽しみに〜♪

詳しいレシピはこちらhttps://cookpad.com/recipe/7842622
#酒粕スイーツ
#酒粕アイスクリーム
#酒粕
#練り粕
#簡単アイスクリーム

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いつもご利用ありがとうございます。

1月30日をもって無事クラウドファンディング終了致しました！

いち早くご購入頂いた方、応援メッセージを下さった方、情報を拡散して下さった方々、本当にありがとうございました🧡💛❤️

マクアケを通して、たくさんの方々に『フルーツ甘酒』を知って頂くことができ、とても嬉しく思っています☺️

これからもより多くの皆さまに手にとって頂ける商品となるよう努めて参ります🔥🔥

今後ともどうぞよろしくお願い致します🙇‍♀️

※新商品のフルーツ甘酒ご購入頂いた方、感想お待ちしてまーす！🫶

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